じゃがいも増量 即席カップ麺（カレー）編

夏におすすめ　カレーそうめん（ぢゅん氏よりご伝授いただきました）

夏はそうめん　でもこればっかりだと飽きてくる　こんなときにおすすめ

�@用意するのは、そうめんとつゆなど一式　それにあまったカレーやレトルトのカレー

�Aそうめんつゆにお好みの量のカレーを溶かして入れて食べる。これだけ！

特徴１：醤油と出汁の効いたおそばやさんのカレー風味

特徴２：思ったほど脂っこくありません　天ぷらよりはるかにマシ

お試し：ざるそばや冷やし中華にもイケそうな気がするが試した事はない

じゃがいも増量 即席カップ麺（カレー）

�@用意する即席めんはカレーであれば何でもよろしいが、カップヌードル、どん兵衛、黒い豚カレーなどがよろしい

�Aもう一つはカラムーチョ。これのストリングタイプ（細長いやつ）

�B即席めんの具をカップに入れるとき（お湯を入れる前）に一緒にふんだんにカラムーチョ投入

�C規定量（カップの線）より若干多めにあつあつのお湯投入

�D規定の時間待ち、ルーを入れて完成

特徴１：ジャガイモが驚くほどホクホクに仕上がる

特徴２：ジャガイモの甘さとカラムーチョの辛さが加わり、全体的に味わい深くなる

注意：辛いのが苦手な方は、ストリングタイプのポテチを使うとよろしい

お試し：他のカップ麺にカラムーチョ、またはカレー麺に他のポテチなど、組み合わせは無限

胡麻あん風味カリカリあんまん、中華街風味カリカリ肉まん

�@袋から冷凍中華まんを出す

�A水道水を出しその下で中華まんをざぶっと濡らす

�Bそのままラップにくるんで電子レンジで具が半解凍するくらいまで２分ほど温める

�Cラップから出した中華まんの紙が付いてないほうにごま油をたっぷり目に塗る

�Dそのままオーブントースターに入れ表面に焦げ目が付くくらいまで３分ほど焼く

�E紙を外して出来上がり

特徴１：あんまんは胡麻あん風味に、肉まんは中華街風味に仕上がる

特徴２：食感はカレーパン風に表面はカリカリ、中はふんわり

注意１：紙が燃える恐れがあるのでその場合は�Dの前に外しておく

注意２：�Bの具の解凍具合は、お宅の電子レンジと相談してみてください

ペヤングソースやきそば「つゆだく」レシピ

�@ふたを開け、めん、ソース、かやく、スパイス、ふりかけを取り出す

�Aかやくをカップの底に敷きその上にめんをのせる

�Bぐらぐら沸騰したお湯をめんの下から２／３ほどまで入れる

�Cふたを閉めて１分待つ

�Dふたを開けめんをひっくり返す

�E再びふたを閉め１分待つ

�Fふたを開け、ソース、スパイス、ふりかけをまぶし良くかき混ぜてできあがり

特徴１：ソースは飲めるくらいに薄まっていて、その量は例えるなら冷やし中華感覚

特徴２：めんの部分的にパリパリした食感がたまらない

特徴３：湯切りしないので、従来のステンレス流し台の「バコッ！」という大音響から開放される

注意：熱いお湯を入れないとめんの戻りが悪く、素人さんにはかたすぎる